近来，乌鲁木齐市首家无声餐厅“默食涧”正式开业运营，并同步挂牌“水磨沟区残疾人职业教育基地”与“博艺斋美丽工坊实训基地”。该餐厅坐落水磨沟区会议中街汇成御邸二期小区门面楼，残疾职工占比达50%，立异打造了“训练+工作”一体化助残新途径。
11月27日，在默食涧无声餐厅，顾客学习简略手语，向服务员比出“点赞”手势。来历：乌鲁木齐晚报
走进餐厅，随处可见温馨提示：“咱们是一家听障人士餐厅”“咱们听不见您的声响，但咱们乐于为您服务”“需求服务，请拍拍我”……这些提示不只是阐明，更是一份诚挚的约请。
餐厅中，每张餐桌都装备了智能无线呼叫器，上面明晰标示着点菜、结账、加水、洗手间等功能按键。当顾客按下按键，服务员腕上的智能手表便会轰动，并精确显现需求内容。此外，每个座位还贴心肠预备了笔筒，里边不只有纸笔，还有图文并茂的沟通卡片，让沟通无障碍。
11月27日，在默食涧无声餐厅，顾客只需轻按桌面上的呼叫器，服务员便会来到身边。来历：乌鲁木齐晚报
该餐厅还特别设置了手语学习区与书香四溢的读书角。墙上悬挂的“手语图解”引导顾客学习“你好”“谢谢”等根底手语，而静寂的阅览空间则为喜欢安静的客人供给了一方心灵休息之地。
顾客马浩妮说：“第一次来到无声餐厅，感觉既别致又温暖。举起图文卡就能表达需求，他们真挚的浅笑和详尽的服务深深打动了我。”
“餐厅分为上下两层，总面积有800多平方米。咱们以‘无声’为主题，主打烧烤、海鲜与交融菜系，旨在打造一个真实容纳、充溢人文关心的用餐环境。”默食涧无声餐厅负责人陶洁介绍道。
11月27日，在默食涧无声餐厅，服务员的工装背面写有“需求服务 请拍拍我”的字样。来历：乌鲁木齐晚报
为了让更多残疾人把握才有所长，乌鲁木齐市水磨沟区残疾人联合会、博艺斋美丽工坊与该餐厅一起打造实训基地，构建从技术训练到安稳工作的完好体系。此外，水区残联还与特教校园协作开设定制化训练课程，学员经体系训练和实习后，可获得安稳岗位及宿舍配套保证，打通技术把握到安稳工作的全链条。
